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等脸部的温度降下来之后,文明才深吸了一口气恢复了平稳的心态开始做凉粉。红薯浆很多,但是锅也很大(毕竟每顿饭都是分量很足的),所以文明将两个中型的陶缸里的红薯浆倒到锅里正好有七八分满——这是最适合的量,既不会浪费柴火,又方便搅拌。
烧火,剩下的就简单了。为了防止被煮坏,必须一刻不停的搅拌搅拌再搅拌。帕洛斯处理好了自己的小兄弟的问题,来到厨房的时候就看见自己的小宝贝拿着铲子顺着一个方向不停的动啊动,那因为头发束起来而露出来的光洁的额头上布满了一层细密的汗珠。
于是帕洛斯快步上前,把文明替换下来,顺便给塞给文明一个剥了皮的橘子——自己的宝贝当然要自己呵护着。
于是文明也乐得手帕洛斯的保护,只不过他没有离开休息,而是站在一边指挥着帕洛斯该如何搅拌,不时的吃一瓣橘子,也顺便踮起脚喂给帕洛斯一瓣,弄得明明很是“正常/平常”的厨房里塞满了桃心状的粉红色泡泡~
因为制作凉粉必须是用小火,这样可以防止原浆粘锅,所以大约一个半小时之后,原浆才慢慢的出现粘稠的感觉,然后胶状物质越来越多、越来越多……半个小时后,文明熄了火。再看锅里,原来白生生的红薯浆已经完全变成了透明的浅棕色的一大团胶状物质了。
文明将这一团胶状物质和帕洛斯一起弄出来放到一个大的陶盆里,然后把陶盆放在一个装了一些水的大木盆里加快冷却。然后,文明欢呼着去弄那锅底粘着的凉粉锅巴了。将它们全都铲起来,洗干净手就直接拿了一块,呼呼的吹凉了递给帕洛斯,另一只手拿起一块往自己嘴巴里塞:“唔唔,尝尝看,这个也很好吃的!”
所以说,就算文明长大了,也改不了小时候的脾性,说不定他卖力了这么久,也许更多的目的就放在着焦香酥脆的锅巴上了╮(╯▽╰)╭……
文明,你让那一盆热呼呼刚出锅的凉粉情何以堪……
作者有话要说:小时候沙子奶奶家就是自己做凉粉,做出来的都算浅棕色的,嘛,虽然不好看,但是比外面买的凉粉好吃太多了……听说外面卖的凉粉都算用了漂白剂?唔……沙子只是听说哈~
其实大大们自己做的话,可以这样做哟——将淀粉兑水,淀粉:水=1:4,然后搅拌均匀后倒入锅内,用小火搅拌一直到成软乎乎的胶状就ok啦!,然后放到冰箱冷藏两个小时(其实热呼呼的也可以吃哟~)拿出来切成条儿加入调料凉拌就好咯!凉粉一年四季都可以吃哟,凉拌或者炒肉炒菜都可以的哟,么么,大家都去小明家吃凉粉去吧~\(≧▽≦)/~!
关于小明喜欢吃凉粉锅巴的喜好,窝才不会告诉尼们那是我的最爱呢╭(╯^╰)╮!
68章沙子已修改,虽然没有肉但是也是很粉红粉红的一章哟!而且4400+啊,绝对绝对肥肥的哟!大大们可以放心看咯,绝对饱饱的~\(≧▽≦)/~
沙子还发现一件事儿,大大们乃们看首页,沙子的vip章节看起来是不是个丰满的【s】型呢?哇咔咔,多性感呐=v=
☆、幸福什么的
当初雨季的时候,自从斗笠和蓑衣普及到家家户户之后,串门的就多了,更不用说这点儿小雨了。所以,当文明看着某个白乎乎的毛团子窜到自己的怀里的时候也已经见怪不怪了。捏捏对方软乎乎的圆耳朵:“贝尔乖,去把爪子洗洗。”一路跑过来,小短腿儿上都沾了斑斑点点的泥水了。
帕洛斯虽然现在对于小白熊贝尔依然看不顺眼,但是好歹被死缠烂打的贝尔熊给磨麻木了。好吧,只要这家伙做什么出格的事儿(比如往文明脸上蹭之类的),他就大发慈悲的睁一只眼闭一只眼当做没看到好了。
切尔西说过,贝尔估计化形要等到来年了。毕竟熊这种动物吗,冬天是要冬眠的,虽然作为兽人,贝尔不会一觉睡个冬天,但是没有化形的他兽性依然更大一些。不说别的,化形这种事情,必须要积蓄大量的精力和力量,可是一到冬天的时候,熊就会昏昏欲睡,就算不昏昏欲睡,身体各方面的功能都会减缓一个层次。
所以萨缪尔森就说——既然贝尔明年就能化形了,就让他还蹦跶一段时间吧。因为真正的训练,就会从小兽人化形之后开始。至于现在杰拉尔德和塞勒斯两兄弟说的带贝尔去“训练”,纯粹是双胞胎无聊恶劣,耍着人家玩儿呢。
自从在这里吃过文明做的小点心之后,几乎是每一天就要跑到帕洛斯家里“报告”,虽然有时候半路上就被不知道哪儿杀出来的双胞胎给拎走了……
因为贝尔还没有化形的缘故,所以他现在还不会说话,只能哼哼。不过好在相处久了,也知道他想要表达什么意思了。看着小东西扒拉着盆沿,文明有些黑线——熊不愧是吃货吗?这么快就找到吃的了?
拍拍小白熊的脑袋:“别馋啦,这个东西不能这么吃的,等我做好了再吃?”果然是兽人啊,要是真的熊类的话,对于凉粉什么的是一点儿都不会粘的吧?
凉粉凉粉,顾名思义,当然要凉着好吃。用热油炒香辣椒大蒜末生姜末,然后起锅淋在切成条的凉粉上,撒上翠绿的葱末,别提多美了。不过因为天气有些微凉,还有贝尔这个小兽人在,所以文明就打算再做几个凉粉的热菜。
正所谓来得早不如来得巧,文明刚刚把凉拌好的凉粉端