只是光有米粉他还觉得不够。于是让坤再磨一点儿干米粉试试。还别说,用干米粉揉出的面团粘性比珍珠果面粉更好一些。于是他最后又做了一些水芹猪肉馅儿的米粉皮饺子。
丁笑醒来之后被坤抱到了食棚,看到桌子上摆放的软骨米粉和一大盘水晶蒸饺,他都惊讶了。
“阿爸!这是你做的饺子?”迫不及待地用筷子夹了一个放到嘴里,香浓可口的肉汁和弹性十足的饺子皮一下子就把他给征服了。“太好吃了!”
琼阿爸笑道:“好吃就多吃一些。没想到用这个米果仁磨粉,做出来的饺子皮是透明的,咬起来也很劲道。”
丁笑满脸崇拜地看着阿爸:“还是阿爸厉害!我光想着要吃米粉了,完全没想过用干米粉包饺子!”回忆起水晶虾饺的味道,他可耻地擦了擦嘴角。等自己好了,一定要包出水晶虾饺给家人尝尝鲜!
看到笑笑喜欢吃,坤赶紧递过一个匙子:“尝尝米粉的汤好喝不。琼叔叔熬了一下午。米粉是最后下的,不然怕软掉。”
早就饿了的丁笑完全没有客套,拿过汤匙舀了一口,紧跟着也没说评语,抄起筷子就是两大口米粉,最后还加了一个脆骨放到嘴里“咔咔”地咬了起来。“比我以前吃过