后来这几日，在陆旻的陪伴下，姚素素便将这云中城好好逛了一番。

听说姚素素从皇城而来，陆旻便道，“皇城多喜面食，江南却喜米饭，不知姚姑娘可吃得惯？”

姚素素忙解释道，“陆公子莫要误会，实不相瞒，我并非京城人士，不过是去友人家中，我自小便吃遍五湖四海，哪有什么习惯不习惯的问题。”现实中姚素素便来自h省，北方的饺子面条，南方的瓦罐煨汤，江浙的甜食，各处的东西多多少少都尝过一点，虽然她不见得所有的食物都喜欢吃，但也不是完全不能吃。喜不喜欢吃和能不能吃对她来说是两个概念。

“那便好，云中城靠近江河湖海，最不缺的便是虾兵蟹将，‘云中月’有一道清蒸螃蟹，味道极好，不如由陆某做东，请姚姑娘尝尝这道菜如何？”

“陆公子盛情，在下却之不恭。“

托陆旻的福，姚素素有幸去后厨观摩了一下蒸螃蟹的过程。

只见大厨先是用马毛制成的毛刷轻轻刷洗了一下螃蟹，然后将水煮沸，放入切好的姜片，再加入紫苏叶祛除寒气，在锅中放入木质蒸笼，垫上一层薄布，将大闸蟹腹部朝上，放在蒸笼上，大约一刻钟后，即可出锅。而吃蟹用的蘸汁则是另起小锅，先将生