287.BBQ  随心而走

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ken他们圣莫妮卡海滩享受团聚、放松和美丽的风景的时候万里之外的华国沪上国际飞机场正在上演一幕离别的戏码,赵成强看着来送别自己的家人,还是一如既往的没多说,进安检之前他分别和自己的姐姐妈妈拥抱了下,他的姐姐和妈妈眼角都含着泪水。

”阿成!路上小心,你这么大,连京都都没去过一下子要去到米国,自己小心!“赵父最后慈祥的叮嘱道。

赵成强“嗯”了一声点了点头,你去那边之后有不要惹事,给你’大哥‘基拉添麻烦!”赵父忍不住再次叮嘱了句。

“知道了!我进去了!你们回去吧!”赵成强说完转身进入安检口。

对于米国之行赵成强很是兴奋,安检耗费时间负责安检的人员很细心的检查他的行李,和翻看他的护照这让兴奋中的他还是有点心慌忐忑,安检顺利通过,进入候机大厅,即将启程去往自己心中的理想之地,在那里他将有机会摸到他心中神圣的nba大门,他有信心自己可以靠着自己的努力和天赋跻身在豪强林立的nba之中,现在上天给了机会他心中满怀憧憬,刚刚的那些忐忑完全被驱散!

此刻内心不安的不是赵成强而是他的父亲,在坐上沪上会杭州的火车上,他看着窗外的景色飞驰而过内心极其的不平静,矛盾复杂。

不知不觉赵父陷入自己的回忆里面,那陈年的往事一点一点的翻出严密的封锁线出现在脑袋里面一张清理秀气的脸庞出现在脑海里面,心中默默的对着虚幻的图像说道:“表哥,你的孩子还在人间,我不知道他怎么就去到国外,变成了米国人,可是他实实在在的还好好的活在这世间。在米国是米国人也好,这样不会被卷进斗争之中,看他的生活富足的样子,平安的生活还是可以保证的,这不是你对他最大的期望吗?你再在天之灵可以宽慰了!“

来圣莫妮卡度假,除了享受绝美的风景,沙滩以及湛蓝的海水之外,还有一项就是bbq,原汁原味的米国式烧烤,大家围坐路边边吃边聊天,舒心的很。

bbq其实就是烧烤,这是最原始的烹饪方法,ken对于烧烤可是熟门熟路了,以前没事祖哥经常带着自己弄点烤肉,烤红薯烤玉米之类,要是逮上好机会,弄个土鸡什么更是能一饱口福。

姐夫倪爱国在他们租住的别墅院子里面发现了烤炉就提出晚上bbq的想法,几人欣然同意,随后姐夫带着姐姐和赵丽影去到附近的超市购买肉类和其他一些食材,ken在自己租住的风情别墅清理起炉子,做起准备工作。

几天白天在海里的收获他取出来,龙虾、海蟹、海螺、鲍鱼这些都可以烧烤,烧烤的调料空间里面还有点,清理完炉子他就收拾食材起来!

三人速度很快,买回了bbq需要的东西,其中就有木炭,ken将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,回头进去房子里面看看三人都买了些什么东西回来,进到屋子里面姐夫正在切牛肉,牛肉被切成0.5公分厚度的片状,一看刀工非常不错,看来以前不会少做这类的事情,除了姐夫再切的牛肉,姐姐韩丽正在配置腌制牛肉的料,赵丽影正在洗着生菜,圣女果等适合做沙拉的素菜,三人步调和谐看来这边没有他什么事情。

ken从购物回来的塑料袋里面找出烧烤必备的烧烤酱等调料,转身离开房子着手开工晚饭,木炭已经烧红他将金属编成的烧烤架放在木炭上方,大龙虾已经一分为二海蟹也整只上架,另外的遍山还放着海螺和鲍鱼,海鲜易熟,在炭火的威力之下龙虾和海蟹吱吱冒着水汽,边上的海螺和鲍鱼也渐渐的散发出自己的独特的香气。

房子里面的三人带着处理好的食材走了出来,正赶上龙虾海蟹的成熟,原汁原味的烹调不加任何的作料吃的就是本味。姐夫好不客气的夹起一边的龙虾取出肉一分为几块,不顾滚烫的温度用竹签查起一块就放到嘴巴里面!

几人分完龙虾海蟹,海螺肉和那个鲍鱼就粉墨登场,续上大海的味道,那条星斑ken用调料简单的腌制之后包上锡纸放在架子海鲜完毕接下来就是肉食的部分,在烤肉上面姐夫倪爱国很有心得,ken见识过他的水准,烹饪的工作顺利的交接,姐夫上演大厨师的角色。

随着最后的锡纸烤鱼被消灭,海洋的篇章就此终结,蔬菜沙拉适当的清除嘴巴里面海鲜的味道,为迎接肉食做好准备,赵丽影在清洗过烤架上的不诱钢网格,去除海鲜味道,海鲜虽然很新鲜但是只要是海鲜都会带有一点腥味,变换烧烤的品种,清理不锈钢网格那是必须的,免得影响到接下来的肉,串味了可不好。

ken起身进到房子里面,这租用的别墅的厨房虽然没有家里的那么豪华,但是该有还是有的,做大菜可能还不够看,不过煲个粥肯定没问题,大龙虾还剩一个头,这东西可是宝不能就这么浪费了,用它来煲粥再好不过,晚上肉食过多不容易消化,大鱼大肉过后来点粥正合适。

倪爱国的烤肉技艺能得到ken的认同水准已经是不错的了,外加他喜欢显摆的个性,他当然不想自己的肉食输给ken的海鲜,毕竟子啊bbq的这烹调形势下肉类才是王道,另外他现在更想在韩丽和赵丽影的面前展现以他的专长,烤制的十分用心。

ken夹起一块成品的牛肉,牛肉外焦里嫩可以说入口即化,为了今天这餐姐夫可谓花足了本钱,上等的雪花牛肉,加上精准的火候控制


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