分卷阅读103  我的初恋是个假胖子

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断块,然后用蒜蓉腌制入味后炸熟。再用煮好的糯米饭包裹好排骨,然后用荷叶包好,放到竹制蒸笼里面蒸煮二十分钟后出锅。

以上是沈雨嘉在网上搜寻出来的七彩糯米骨的做法,虽然不是什么秘密,但因为做法复杂费时间,这道食物已经没什么人在做了,至少现在的饭点餐馆都不做了。因为食材普通不名贵,卖不了什么高价格,没什么利润可言。

沈雨嘉在很小的时候吃过这道菜,但之后就再也没吃过了。她还记得,刚把荷叶打开,扑鼻而来就是一阵阵荷叶的清香,把糯米骨一口咬下去,糯香、蒜香互相融合,齿颊留香。

这等美味却在高速发展的时代,渐渐被大家忘记,她希望把这道菜重新发掘出来,也算是她做“味道b市”这期特辑的另一种意义所在。

沈雨嘉穿街走巷,专门到一些老区的饭馆去找,却还是一无所获。她甚至在公众号上面直接贴出寻味告示,回应她的不是不知道哪里有饭馆在做这道菜,而是很多人根本听都没有听过。

她在这头发愁,那头的路宇航一听,立马帮她把问题给解决掉了,因为他也吃过这道菜,而做给他吃的人,正是沈老太太。

沈雨嘉一听大喜,立刻致电老太太,跟她约了个周六的早上,过去观摩她做这道菜。

刚好路宇航周五要出差,周日才能回来,所以,沈雨嘉周六只能独自登门拜访。

她到达老太太家里的时候,她已经在做准备工作了。因为要给糯米上色,她已经事先把各种天然染料做了出来,例如:绿色就是用菠菜汁上色,红色就是用红花米水上色等等。

沈雨嘉看着眼前这道特别的彩虹,立刻用相机把它拍了下来。

接下来,老太太开始腌制排骨,她首先把蒜蓉剁碎,然后加入花生油、盐、糖、酱油、八角等调料进行腌制。

无论是糯米上色还是排骨腌制都得用上两三个小时,趁着这段时间,沈雨嘉想问问老太太是从哪里学会做这道菜的。

“奶奶,你不是b市人,为什么会做这道菜啊?”沈雨嘉问。

老太太听后,原本慈祥了脸染上了笑意,说:“这是宇航爷爷教我做的,当年,他就是用这道菜把我给追到的。”

哇……一听就是有故事的人,沈雨嘉迫不及待地想听故事,抱着老太太的肩膀撒娇道:“奶奶,跟我说下你跟爷爷的爱情故事吧。”

“都是老掉牙的往事了,不过年纪大了,年轻时候的事情反倒记得更清楚了。”老太太开始娓娓道来。

老太太的故乡是在南方一个小镇上,老爷子当年知青下乡去了老太太家那个小镇。

年轻时候的老太太,是镇上出了名的美人,上她家说亲的人络绎不绝,但她都没看上。老太太的父母只有老太太一个女儿,也是宝贝得很,选女婿要求也高,最重要是闺女喜欢,从来不强迫她。

但是挑着挑着,老太太到了二十三岁还待嫁闺中,在那个年代,已经是老姑娘了。父母虽然着急,但也坚持她喜欢这条原则。

直至有一天,村里来了一批知青,其中就包括了来自b市的老爷子。

老爷子从看到老太太的第一眼,就对她一见钟情了,然后对她进行猛烈追求。那时候的老爷子,一书生到了农村,面对各种农活,想在老太太面前逞强一番都不行。但他从小就喜欢做饭,练就了一身好厨艺,于是开始用美食对她发起行动。

那个年代,饭都吃不饱,更何况是吃肉。老爷子不知用了什么方法,竟然弄到了排骨,还把它做成了色香味俱全的七彩糯米骨。

也是从这个“七彩糯米骨”开始,老太太开始对这个文弱书生改观,沉寂多年的春心终于荡漾了。

一旦坠入爱河的两个人,感情都来得激烈,就如暴风骤雨一般。

在那个对“性”还谈之变色的年代,两人在一个月黑风高的晚上,不顾后果地吃了jìn_guǒ。

不久之后,老爷子要回城了,他临走前对老太太说:“我回去就跟我爹说我们俩的事,然后来你家提亲,娶你过门。”

老太太含泪点头,然后开始了不知有无结果的等夫之路。

多少知青回城之后,就把农村的老相好给抛弃的先例。父母知道他们的事情之后,很担心老太太成为下一个被抛弃的农村姑娘。

老太太却坚信,老爷子会回来娶自己,她已经做好心理准备,她要等他,即使耗尽一辈子的时间,她都得等他。

可是,老太太等得了,她肚子里面的孩子却等不了了。在老爷子走后半个月,老太太知道自己怀孕了,渐渐地,肚子开始显怀,父母也看出来了。

他们气急败坏,一直在骂老爷子是畜生,他们试图让老太太把孩子打掉,但老太太死活都不肯,“孩子在,我在,孩子不在,我也不活了。”

父母愁得头发都发白了,不是他们狠心,而是一旦被村里面的人知道她怀孕了,得受多少白眼啊?

纸包不住火,老太太未婚先孕的事情还是被别人知道了,之前被她拒绝的男人


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