第二十七 角逐  中华小当家之我的传奇

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阿q站在厨台前。向恩说:“第一场是汤的对决,现场所有食材,厨具皆可使用。那么比赛开始。”

比赛开始了,小老鼠洛可闲了好几只鸡,然后用处罗汉虎爪拔,右手爪子快速转动,很快就把几只鸡都清理干净。小风看了感叹道:“好家伙,这爪法不简单啊。”心里却想着‘看来我是低估了黑暗料理界,从电视上来到的应该不是黑暗料理界全部的实力了。毕竟是以大反派,而且在特级厨师之上还有仙级,神级,我想黑暗料理界能立足在这个世界上,最少也拥有一个神级厨师吧;而在广西山谷的那位刘老,最少也是位仙级。那些美食公会的会长们,我想应该也都有了特级以上的实力吧。还真是可怕啊。’

洛可快速的在鸡身上抓着,很快一只只鸡的骨头全部被抓了出来,而鸡本身并没有被破坏。接着把一些辅料用爪子快速切割,然后把切好的辅料通过刚才去骨的口子塞进去,接着就把五只整鸡丢进了事先准备好的汤锅里。

嘟嘟和四郎看了就叫道;“太可恶了,不公平,竟然在比赛之前就把汤煮好了。太卑鄙下流了。”谢师傅听了吼道:“别吵了,他们卑鄙下流这是众所周知的,而我们的任务就是打败他们。”小当家也开口说:“是啊,谢师傅说的没错。这就是比赛。”

阿q选了甲鱼和哈密瓜,然后拿起刀快速处理甲鱼起来。小风看了:“真不错,进步很大啊,都快不比我差了,看来我也要更加努力了,好歹也是穿越众,输给他们不是更丢脸吗。”

很快,只听一声锣响,两人就端上了自己的料理。向恩说:“既然两位都完成了,那就请评审试吃,首先是洛可。”只见评审们打开碗,发现每个人碗里都有一只整鸡和透明如水的汤。很快凭什么就尝了起来。

评审们说“这汤明明看起来这么淡,可是这么多烫头融入其中,真是香醇无比啊。”“而且还有这充分浸淫在汤头的鸡肉的美味,太棒了,真是汤中极品啊。”

向恩说道:“尝完了洛克的汤,接下来是啊q的汤。”啊q就把汤端了上了。啊q说道:“这就是我的弹跳甲鱼汤。”评审们看到竟然是一个和蜜瓜,等评审们打开哈密瓜打开,尝了一下之后说道:“淡淡的咸味,这酸位是什么?”“小子,别卖关子了,告诉我们这酸味是什么吧。”

啊q听了说道:“那酸味的真面目就是浙江名产盐渍梅。”评审们纷纷恍然大悟道:“原来是盐渍梅啊。”等评审们说完,向恩走了出来说道:“那么现在马上公布比赛结果,选洛可的举白色汤匙,选啊q的举红色汤匙。请各位觉得好吃的那位的汤匙举起来。”结果五位评审竟然都举这红着汤匙。看到结果的小当家他们高兴地跳了起来。

洛可这是不服的大叫道;“可恶,为什么,你们刚才不是津津有味的喝着我的汤吗?”小当家听了,走了出来说的:“洛可,你忘了一个很重要的重点,那就是汤不只要好吃,还要有引领下一道菜的效果。你做的汤的确香醇无比,但是味道却太重了,宴席的第一道菜就这么重,会让人吃不下后面的菜。”

“可恶,我的汤竟然还剩这么多。我竟然输给了这个小子。”洛可刚说完就被两个黑暗料理界的人拉下去,并在他身上烙下了难吃印。

接着向恩说道:“黑暗料理界不需要废物。宴席料理第二回合是点心对决,你们谁出战。”接着谢师傅就走了出来,在那卖弄风骚,小风看了捂着头,只感觉瞬间无语了。

黑暗料理界走出了一个瘦小的老头。竟然是白罗家的面点王罗根。雷恩向着小当家他们解释“白罗家是在三国时期,世代侍奉诸葛亮的面点世家。追溯现今所有中华料理的点心技术都是从白罗家发展出来的。是传奇的面点家族。”

很快就开始了,谢师傅和面点王罗根走了出来,谢师傅射中了包子。这场比赛就是包子料理了。接着两人就开始了,面点王制作的是白罗家的镇魂包子,他拿出了千年老面,接着用出白罗家奥秘,白罗蛇转练。只见面团快速旋转,无限重复,让面团柔软滑顺。

而谢师傅则是快速用双拳砸着面团,直到面团柔然到极致。接着拿出钢棍在那卖弄,然后那着菜刀快速的吧牛肉切成牛排。接着在锅里煎牛排。罗根则拿出一堆竹子,快速用刀切开,制作成船的模型。

很快两人就弄好了。罗根面前的是一艘包船,上面有各色的包子。而谢师傅面前则是一条盘龙,上面摆着一个个金黄的包子。小风想着‘虽然谢师傅这人很卖弄风骚,但是技术还不错。’

向恩说:“开始进行试吃,首先是罗根。”接着几个侍女就抬着那艘包船道评委席。罗根说道:“这四色包子就是四神兽,用菠菜做的青色包子是青龙,黑芝麻做的黑包子是玄武,用胡萝卜做的红包子是朱雀,白萝卜做的白包子是白虎。这就是平息四海狂潮的崇高祭品,镇魂包子。”

评审们说:“这包子不仅皮柔软的像棉花一样,咬下去溢出香醇浓郁的汤汁,这无比的口感和鲜嫩。我包子里面是海参。”“我这个是鱼翅、”“我这个是鲍鱼。”“还有干贝和蟹肉啊”“竟然是八大海鲜。”

接着就是谢师傅的黄金包子,只见手一触碰,包子就笑了起来。评审说:“你子啊。”“还是来尝尝再说吧。”说着就吃了起来。

“这包子是如此得浓郁多汁,可是吃


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