第 35 章  农家老太太

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菜,便做了一道虾酱蒸蛋,一道虾酱蒸排骨,然后又做了一道虾酱卷饼,最后,她看着旁边篓子里那些活蹦乱跳的小虾,有些犹豫的道:“早上吃醉虾,会不会伤胃?”

“没事,他爹这一夜都没怎么睡,正要吃点好的,喝点酒,嫂子要是真做了,他爹高兴还来不及呢!”田莲笑着道。

姜婉白这才取了那些小虾,开始做醉虾。又因为她这次做醉虾用的酒是绍兴女儿红,用的调料也比家里的好上很多,所以她这道醉虾做出来,那才真是酒入虾中,虾含酒味儿,香醇鲜美的厉害。

“嫂子做得真好吃,我跟你的做法一样,却总觉得差了点什么。”田莲尝了一口姜婉白做的醉虾之后,赞叹道。

这就是中华菜的特殊之处了,就算你有菜谱,甚至连调料的用料多少你都知道,但你也很难做出跟其他人一样味道的菜,因为这里面还有个手法、习惯、火候的问题。

姜婉白笑了笑,刚要说什么,外面,王保就领着一个四十岁左右的男人走了进来。

男人穿着褐色的绸缎长缀,长的十分白净,就是身材微微有些发福,不过,他这个年纪倒也正常。

王保见了姜婉白,赶紧给他们互相介绍,这个人就是侯府的李管事,而姜婉白就是那个要卖花的人。

姜婉白听后心中一动,这李管事竟然亲自来了,难道他是想要买她的花?

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