26.灾民  农家女古代生存手册

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今天送过来的菜明显不够府里的人吃。

“去城外的庄子上吩咐庄头,叫他们每天都送菜进来。”苏厨娘对着拉菜的老汉道。

老汉犹豫了一下道:“今天怕是赶不及了。”

“今天就先用这些菜应付着吧。”苏厨娘看着两个板车上的菜道。

程府在城外有田地庄子,只是离程府有点远。从城外送进来赶不到午饭,要留到第二天又担心菜不新鲜,所以程家的菜都是让附近的菜农送的,而现在街上买不到菜了,要担心就不是新鲜问题,而是有没有的问题了。

“你们都过来,把这些菜都搬到上厨房去。quot;苏厨娘指挥着在场的所有小丫鬟,李玉儿她们也在其中。

菜都搬完了,她们大厨房吃什么,满府的仆役就都没了?李玉儿犹豫的看了陶厨娘一眼。

陶厨娘斜了一眼李玉儿:“叫你搬,你就搬,其他事儿还不用你一个小丫鬟操心,反正饿着谁也不会饿着我们厨房里的人。”

闻言李玉儿也只好和其他丫鬟一样搬着菜往上厨房送。这是李玉儿第一次来上厨房,这上厨房看着比她们的厨房大多了,也是两个灶四口锅,东西摆放的井然有序,让人感觉很空旷,没有她们大厨房拥挤的感觉。里面有两个丫鬟不慌不忙的做着糕点,看着比她们厨房里悠闲多了。

在李玉儿观察上厨房的时候,其他丫鬟也不会放过巴结大厨房的人的机会,那个黑瘦的丫鬟放下东西,就跑到那个正在做糕点的两个丫鬟的面前献媚:“姐姐要不我帮你揉面吧?”

那个身材高挑的大丫鬟把黑瘦丫鬟上上下下打量了一遍,最后目光停留在她双手上鄙视道:“你那僵硬的双手也想碰这么精细的面?”

一句话就把黑瘦丫鬟臊红了脸,手不由自主的往身后放,站在那里进退不得,她不敢对两个大丫鬟动气,看到了站在旁边的李玉儿吼道:“搬完了就快回去,站在这里干什么?”

“你是谁啊?管大厨房的?”李玉儿用好奇的口吻问道。对于这种没能力没地位还把她当软包子欺负的人,她可不打算忍,上次是大厨房所有丫鬟站在对立面,所以李玉儿忍着,这次只有她一个人,就不用给面子了。

“呵呵……”。旁边两个做糕点的大丫鬟看到这场景忍不住笑了起来。

那黑瘦丫鬟正想骂人,听到旁边大丫鬟的笑声顿时把话憋在口里,脸憋得更红了,黑色的皮肤都阻挡不了。

“如果没有其他的事儿,我就先回去了。”李玉儿没管那个找麻烦的家伙,而是对旁边的大丫鬟打了一声招呼。

大丫鬟看了看东西都搬得差不多了道:“没事儿,你们先去忙吧。”

李玉儿就和周囡囡回到了大厨房,她不是不羡慕大厨房的环境和待遇,但她也不能贸然扑上去,这样反而惹人厌烦,就像那个黑瘦丫鬟一样。而且,李玉儿摊开自己的双手看了一下,也是十分粗糙,刚才那个大丫鬟一句话讽刺的是那个奉承的丫鬟,却也听到李玉儿的心里了,大厨房里做精细活儿的丫鬟,都是十指纤纤,她这样即使想办法钻进去了,也是干粗活的,接触不了精米细面和各种调料,也没有多少机会学习做菜,而且她走了陶厨娘这里人又少了,还不如就先呆在大厨房里,好好谋划。

李玉儿现在对大厨房的大锅菜都已经上手了,做出不说美味也挑不出错,但要做精细一点的菜就不行了,再努力做出来的味道都很普通,而且在大厨房也没有那么多的机会去练习。

今天的菜都送到上厨房去了,大厨房只有一些昨天剩下的米和菜,陶厨娘决定熬成稀饭做成汤。那些仆役们吃不饱,也不能怪道她们厨房头上。

中午各处仆役来领饭时果然都在小声抱怨,但没多少人说厨房的不是,一是因为管事已经把这个情况说明了,二是她们不敢得罪厨房,毕竟厨房管着她们以后的饭呢。

庄子上的菜第二天下午才送过来,码的满满的几大车米粮和干菜,够大厨房吃很久了。而这些米大多都是往年的陈米,显然庄子上的收成也收了天气的影响,这次送过来的新米和新鲜菜只勉强够上厨房用。不过对于仆役来说,灾荒年间有吃的就很不错了,不在乎菜新不新鲜。

之后每天庄子上都要送几车米和菜过来,大多数都堆到了大厨房的仓库里,程府的仆役天天看着送进来的米和菜,因为灾荒加重而产生的紧张感顿时消失了。

这次灾荒加重,对呆在程府的李玉儿没有受到大的影响,只是在闲暇时候更担心浅水湾的情况,也不知道大伯娘家和三婶家怎么样了。

在的休假时间,李玉儿又出去了几次,程府附近的街道住的都是权贵人家,街上依旧热闹,而其他地方的街道明显要了冷清些,气氛也有些紧绷,显然是受了灾荒的影响,不知道其他地方的灾民会不会往这里。

要是灾民都涌到通州府,那后果可想而知,想到这里李玉儿打了个寒颤,将这想法甩到脑后,她现在什么都做不到,天塌下来还有高个儿顶着呢。

显然这种想法不是李玉儿杞人忧天,不久庄子送菜的车就没有按时到,这事儿影响不到李玉儿,因为每天送过来的陈米和干菜把程府几个仓库都堆满了,要把大厨房的仓库里的食物消耗掉都要好久。但没有新鲜米和菜送过来,对程府几个主子的影响就大了,管家赶忙派人去庄子上查看。

查看的人回来禀告,通


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