切成肉片,曲宁捏着那羊肉,一脸的苦相,最后还是拿起菜刀切了起来,从没干过活的大少爷顺着肉的纹路就歪歪斜斜的切了起来。路以南看了一会,最后还是忍不住伸手拿过刀子,边切边道“横切牛羊竖切猪,切羊肉的时候要顶着肉丝切才行,你那样切,炒出来的羊肉会发老。这次我就先帮你一次,下次便要你来切。”
路以南这家伙是个地道的吃货,在现代的时候,这厮的日常爱好就是琢磨怎么吃的营养,怎么吃的美味,厨房功夫算是很不错的。没一会功夫,一大盘子羊肉就切好了,放了点酱油,面粉(没有淀粉,也只能用面粉代替一下),盐,将羊肉抓匀后,便搁在一边等着入味。