第22章 小秀厨艺  到古代找个好老公

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看着地上的白菜,她终于想到个法子了。

她对平儿说:“平儿,等会儿去多弄点白菜回来,我弄点酸菜,以后煮鱼汤就不怕腥了。”

这家里没有醋,其他香料更加没有,但酸菜煮鱼却是道极出名的菜,而且家里白菜可不少,也该弄点酸菜,换个口味呢。毕竟酸菜更加有味一些,而且也是个白搭的菜品,不仅可以拿来煮鱼,也一样可以炖肉,如果有粉条,豆腐就更加好了。

“好。”平儿吞下口里的鱼,高兴的应了声,又问:“酸菜煮鱼好吃吗?”

“当然好吃啦,肯定比现在这种鱼汤更加好吃。而且酸菜还可以做其他的菜呢,到时候,我一样一样弄给你们吃,保证你们觉得好吃。”辛湖笑道。

大郎一听,原本准备反对的话就吞了回来。家里盐不多,虽然刘大娘给了一碗,今天辛湖却抓了一把腌了鱼,现在还要腌酸菜,这一碗盐也不知道够不够呢,但一想到她说酸菜可以做出很多菜来,这点盐也不放在心上了。大不了,往后,大酱当盐用吧。

辛湖却象是知道大郎没说出口的话似的,笑吟吟的说:“这酸菜,不需要多少盐。又简单,只要把白菜洗干净了,泡在盐水里就行了。放个十天半月的就变酸了。不过这天气冷,也许是大半个月也不一定。”

大郎一听不要多少盐,就更加放心了。

大郎一家四口正在喝鱼汤,那边刘大娘家一家三口也在喝着美味的鱼汤,张婶婶味口大开,一连喝了两大碗,说:“这鱼汤真鲜啊。天天顿顿菜粥,可把我吃烦了。”

小石头也在埋头大喝,听到他娘的话,也跟着说:“恩,今天这鱼汤真好喝。”

“小姐,这里鱼多的很,想要喝鱼汤,不算什么事,就是费点功夫而已。今天弄的鱼也不少,明天还可以继续煮汤呢,幸好我带了一包大料,要不然这鱼汤还真弄不出来。”刘大娘笑道。

“那叫阿湖的小姑娘真是能干,就拿两只篓子,就打起这么多鱼。要不然,我们只能看着鱼叹气了。”张婶婶又说,刘大娘一回来就给她讲了,这鱼是辛湖用篓子拉上来的。

“可不是。没有鱼网,她竟然想出这个法子来,一开始我还不相信能打上鱼来呢。”刘大娘也感叹起来。

大家喝了热呼呼的鱼汤,搞饱了肚子。下午,依旧是约好的去砍柴,这一回,大郎和辛湖刘大娘说好了,先砍些粗大的树枝,或者小树回来,得给几匹马搭个好点的马棚了,天气越来越冷,怕马会冻坏。昨天去砍柴,他都发现林中低洼处结了薄冰了。估计再过几天,就得全结冰了。

中下午砍柴,林中湿气基本干了,不会湿脚,三个人贪多,想多干会儿,直到天快黑了才回家。足足砍了三十多根粗壮的树枝和小树,还把上面的小枝枝全砍下斩成了柴,三个人不停歇的砍,收获还是很不错的,砍好的柴有十来捆,搭马棚的主材料也尽够了。剩下的就是要些芦苇和长茅草了。这两样,家里还有不少和存货,可以先盖马棚,再慢慢存。

赶在天完全黑下来之前,三个人牵着吃饱喝足之后,懒洋洋驮着柴和木料的马儿回了家。

这些约一米五六长的胳膊粗的树枝,只比马高了一点儿,是准备拿来盖马棚的。本来是应该更长些,约两米比较好,但他们人手太少,高大而宽敞的马棚估计也盖不出来。只能委屈马儿们了。


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