第13节  西餐小情人

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,万一……万一我失败了怎么办?」杜晓雄都有点结巴了。

「没事啦,放轻松,就当这只是一次课堂练习,把你平常的一面展示出来就好了。」钟明理安慰道。

「电视是怎么说的?最好的菜是厨师用心做出来的,只要用了心,食客一定能感受到里面浓浓的爱意。所以小熊不用给自己太大的压力,专心做就好了,我到楼上不打扰你,你做好就叫我吧。」

钟明理在杜晓雄的小脸上用力地亲了一下就上楼去了。

杜晓雄看到钟明理上了楼,呼了一口气,然后给自己打气,「杜晓雄加油,这只是一个简单的煎鲑鱼,没什么可怕的!」

给自己打完气,杜晓雄就开始做他的chù_nǚ烛光晚餐。

沙拉就用超市的,省时,需要花心思的是主菜,以上乃钟大总裁亲谕。

杜晓雄用干净的纱布包起五颗黑胡椒豆、西洋香菜梗和某调味叶子,绑好后放到鱼高汤里,再加上青豆煮半小时。然后青豆汤用搅拌机打碎再过滤,这样就得到了青翠碧绿的绿豆酱,最后加点白胡椒和盐调味。

鲑鱼煎至金黄色,外焦内嫩。

杜晓雄拿出两个白底蓝边带青的圆盘,浇上绿青豆酱,在酱上放鲑鱼,再配上香菜叶。

白白的盘子是池塘,绿色的青豆酱是湖水,红色的鲑鱼像红锦在水里游过,于是那香菜叶就成了飘荡的水草。

杜晓雄看着这如画的两碟菜开心极了。

关上灯,点上蜡烛。杜晓雄就上楼叫钟明理下来了。

钟明理拖着杜晓雄的小手走下楼梯,他对自己今晚的布置很满意,花了那么多心思还是值得的。

素雅带浅绿色叶子的桌布铺在长长的餐桌上,配上红色带暗纹餐布,银色长条形烛台插着红色的香薰长蜡烛放在桌子中间,摇曳的烛光为黑夜带来一丝朦胧的温暖和浪漫。紫蓝色托柄酒杯在烛光下闪出一种幽幻的光芒,两碟如画的鲑鱼认证了自己的想法。

钟明理一边陶醉地看着这画面,一边感到丝丝怪异。嗯,哪里怪异了呢?餐桌布置没问题,沙拉没问题,鲑鱼没问题……

他的眼睛慢慢巡视着,对了……他突然恍然大悟。

为什么在这充满浪漫西方格调的餐桌上会出现两、碗、白、饭!


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