菜，不论是腌制酸菜，还是做干菜，都需要买，因为当时种植的时候，没考虑那么多，菜园子里的菜足够他们一家三口吃的了，可现在他们是一家十六口人，青菜还好，夏天什么都够吃，到了秋天要晒干菜的时候就不行了，一亩地的茄子晒成干就够三口人吃的，剩下的你也不能让他们都吃酸菜吧？就是腌制酸菜，白菜也不够啊！

于是全村的人都知道了，小于举人家收菜！

老倪家的白菜，老孙家的大豆，老邱家的大葱，人家多出来吃不了的茄子，还有各种黄瓜妞儿，就是小黄瓜，腌成菜用正好的那种，黄厨娘可高兴了，每天就拎着布袋子，赶着驴车出门，上人家去看青菜，好的就直接下钱买下来，帮忙搬上驴车拉回来。

这个时候还不到腌菜的时候，但是白菜已经定好了，先开始着手腌制小菜，家里黄厨娘成了权威，谁都不许插言。

于良吉什么事儿都干不了，不过他能给自己找事儿，他要跟人去采蘑菇！

并且提前好几天就跟人说好了，乔大娘她们不同意，但是挡不住他想去的决心。

等到了那天，于良吉一大早就穿戴好了，还背着个柳条筐，带着大草帽，看起来全副武装的样子，很专业的架势。