糯米和粳米混在一起煮饭，煮熟后放入醋，盐调味，放凉备用，酸笋捞出来切丝，接下来就是处理五花肉，昨天剩下的五花肉，林苏切成薄薄的长条片，铁锅烧热，放少许油，一条一条的肉片放下去煎。

煎到两面微焦流油就捞出来，等把肉片全都煎完，林苏准备做饭团了。早就洗好备用的竹篾放在案板上，用勺子把米饭舀出来压好，肉片纵向的排在饭上面，然后再把酸笋丝横向放在肉片上，然后就开始用竹篾卷，边卷边压紧。

等都压紧后，一大条饭卷，出现了。林苏在刀面上占点水，开始切饭卷，一条肉是一截，半个拳头大小，林苏拿起一个，没怎么掉饭粒，再尝一口，米香，肉嫩，笋清爽，林苏吃的不住点头，自己的手艺果然很赞。

林苏继续这样把剩下的米饭和肉都弄好，看着案板上一个个洁白的饭团，林苏成就感非常。油布四周缝上小竹棍，就变成一个四四方的立体口袋，这就是林苏拿来装饭团用的。

一切准备就绪。

肖予衡回来后，林苏献宝似的捧出饭团，肖予衡吃了一个，很给面子点个大赞，等到他洗完澡躺床上时，肖予衡就兴致不高了。

林苏奇怪的推他，“之前不是你说的要出去帮工吗，怎么现在好像没什么兴致似的。”

肖予衡深深的看着林苏。

林苏笑着摸他的头，“你要不想去了就不要去了，没关系的，反正我们现在还小，等再大一点出去也好。”

“我担心你一个人在家里。”肖予衡说出自己的顾虑。林苏笑说，“昨天就是我担心 ，现在轮到你担心我了吗？”

“地里的庄稼我今天都去看了，也拜托了大槐哥给我照看着，只是你一个人在家，我该托付给谁。”肖予衡担心说。