第6节  君子重欲

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年末,仍是两人一起过的年。

与往年一般,顾易扬难得起了个大早,把今年想要吃的年夜菜写上给顾青霄,让他准备准备。

顾青霄也不知他家先生从哪来那麽多年夜菜色,每年都不带重样的。

他自小是孤儿,从不注重,或者逼迫自己不注重过年。然而自从随了先生後,这过年就越发重视了。

顾青霄现在懂的事情多了,也猜测自家先生肯定出自大户人家,否则哪来那些一听名就知需细作细活的年夜菜。

也幸亏近些年顾青霄已经被训练到手艺非同一般,否则还真难以伺候舒坦顾易扬。

顾青霄把前阵子腌好的酸白菜取出来沥了沥水,放好备用,再取出熬炖了一晚上剁成小块的排骨放进小锅,一层酸白菜一层小排骨陈列好,再放上调配好的酱汁淋上,最後放到小炉上小火焖著,待得晚上吃时就炖软糯了,两厢融合,热腾腾的香。

接著,顾青霄出去买了些小米,捣碎一部分,和著没捣烂的一起煮,使得入口既绵密又不至於失去口感。放在旁备用的葱花切成细长,也炸上些花生米,到时可以拌著吃。

中午时分,顾易扬看到顾青霄在忙,也就只让他把早上吃剩的桂花糕热一热,胡乱吃一顿,也就坐在一边的长椅上,裹著厚披风看著。

“先生,你还是进去屋里吧,这里烟大。”顾青霄看顾易扬昏昏欲睡的,边忙活忙劝。

“不用,这边暖和。”顾易扬懒洋洋掀下眼皮,半垂著眼含糊不清咕哝一句。

顾青霄也知自家先生怕冷得紧,为这麽个理由宁愿留在厨房里也不是不可理解。只是看著其莹白的脸上染了些灰,有点不忍。

“要不我给你房间再添些炭火?”顾青霄蹲在他跟前,给他撩起垂在脸上的发丝。

本就睡意正浓的顾易扬被这麽一弄,烦了,皱眉挥开他的手,转身背对他,仍旧闭目养神。

被拍开的顾青霄有点委屈,但想想自家先生性子就是如此,也就劝自己不要难过。

振作一下精神,回头继续准备他的年夜饭。

而这边,本来闭著眼的顾易扬待他走开了,却睁开了双眼,用只有自己听见的声音喃喃:

“唉,这小孩管的事情越来越多了,真烦人。”

****

午後,胡乱给自己下了点面条的顾青霄又忙活起来。

把青菜捣烂磨成汁去渣,用纱隔了几次,倒入和好的面团中。

面团是小麦和糯米拌成的,这样蒸煮出来就带著透亮。

接著他再揉搓一次,直至成了粉绿,才用薄纱盖住保温。然後把杏仁、绿豆、核桃仁磨成粉,混著糖煮熟煮透煮干,凉著,成了馅料子。

最後,顾青霄才熟练捏了些糯米面团,搓圆,食指一摁,拈点豆沙放进去,一转一揉,便搓成了小丸子。

到了傍晚,把做好的小丸子下了锅,小心翼翼搅拌,直至一颗颗绿莹莹,粉嫩嫩的,带点剔透,隐约见著其内里的馅料,单单看著就觉绵软香甜。

“好了没?”睡了一个下午的顾易扬睁开露在披风外的双眼,见顾青霄仍在忙,摸摸已经饿得慌的肚皮,忍不住唤。

忙得两颊沾灰的顾青霄扬起笑,轻快点点头:

“快了,先生要不先进去坐会,我待会就把菜端进去。”顿了顿又道,“鸡汤已经好了,我等会给你先暖暖胃。”

“好吧……”嘀咕一句,顾易扬就裹了裹身上的披风,站起来,拖著步伐往屋里走。

顾青霄这边已经也真的已经差不多了。

从锅里取出炖了一天的鸡汤,再把切好的羊肉片放好盘,小瓦炉的炭火再添了几分,就完事了。

而及至他端著鸡汤进屋里时,正见著顾易扬又在犯困。

似乎冬天里他家先生总是犯困呢。人家说春困春困,可他家先生似乎一年四季都在犯困。

“先生,先喝点鸡汤。”顾青霄唤了一声,才小心翼翼把汤放到他跟前。

摇摇头清醒了下的顾易扬闭著眼闻了闻,而後笑了:

“我家小青霄手艺越发好了,这鸡汤里药材可不少,却没一点药味。”

顾青霄闻言憨然而笑,挠挠头,已有点少年味道的脸上泛著被夸奖的喜悦,十足孩子气。

鸡用的是家里散养的母鸡,温而不燥,肉质也嫩,药材的搭配也讲究,恰恰去了药味多了分甘甜。

顾易扬喝了一口,便对此赞赏不已,还勺了一口送到顾青霄嘴边。

小少年也没多想,张嘴就喝下去,小舌头舔了舔嘴边,羞怯抿了抿嘴,而後咧嘴而笑。

顾易扬伸出手指抹了下他嘴边的油星,随意就放到嘴边吮了下。

小青霄见了,不禁怔了怔,呆呆看著那泛著光泽的唇。

“怎麽?”顾易扬奇怪回看。

“嗯,没什麽。”顾青霄瞬间涨红了脸,连忙摇头表示没事。

事实上,连他自己也不清楚刚泛上来的绮念到底是什麽,只是觉得方才目光被先生的唇吸住了,怎麽也移不开。

顾青霄自然不会理解刚步入少年阶段小孩子的心思,当然,也或许他压根不想理解,只随意摆摆手道:

“好了,你去把其他菜拿来吧。时间也不早了。”


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