第78节  韩晏如

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所谓横切牛,斜切猪,顺切鸡,那是因为不同的肉的纹理质地不同,用不同的刀法才切的出最完美,最适合烹饪的状态。

再来个腊肉炒竹笋,竹笋是个好脾气的,跟谁在一起,就是谁的味道,腊肉是个历经岁月的老油条,蕴含着沉淀着深沉浓厚的滋味,两项搭配,不错。

再来个凉拌菜,凉拌莴笋嫩尖,莴笋是个好东西,富含别的植物里没有的叶酸,对身体健康有好处,一定得吃。

看看菜单,六菜一汤,还缺两道主菜,打开冰箱,还有冰鲜鲍鱼,还有半盒豆豉,一同蒸。

再来个爽脆的醋溜豆芽,酸的开胃。

都准备好,该上火的上火,该现炒的备好材料,到时就炒。

彧儿一直在旁边帮忙,我们爷俩都穿着黑色咖啡色印字的围裙。

我给他说:“今天来一位爷爷,是非常重要的客人,你要像个小主人那样,

有礼貌,叫人,端茶,端水果,我做饭的时候,你陪客人聊天,帮小爹地摆放餐具。

做个有用的小孩。”

彧儿眯着眼睛笑:“好。”家里还没来过客人,他觉得很新鲜。“我可以给他看我的小兔子吗?”

“好啊,可以。”

派小林去接了张瑜过来。

张瑜显然对于我住在这样一个小街上,觉得很不适合“我以为会去董事长的家。”

“我在这里长大的,对这里太熟悉,习惯了。”我请他进来。

彧儿抬头;“爷爷,你好。”

张瑜低头摸着彧儿:“懂事长的孙子,长的真好。你好,小家伙。”

我说:“你随便坐,我去做饭。”

张瑜又惊讶:“啊?你自己做啊?太麻烦了吧。”

我笑一下:“没关系,平时我们爷俩的饭也是我自己做的。你坐吧。”

叫彧儿给他端了水喝。

又现削了一个凤梨,凤梨和菠萝看上去很像,但是凤梨没有刺,而且味道比菠萝浓郁许多。

刚切出来,那特别浓香的味道顿时弥漫了整个房间,彧儿端出去“爷爷你也吃一块吧,可好吃了。”

张瑜坐在毕加索星空系列靠垫的沙发上,:“谢谢你。”

彧儿放下,自己不客气的拿一块,吃起来。

我关上厨房的门,打开油烟机,一通忙活,听着两个人在客厅聊天。

“爷爷,你知道这是什么兔子吗?”彧儿显摆他的小白和小黄。

“不知道哎。”

“这是垂耳兔,因为一般兔子的耳朵都是站着的,它的是耷拉着的。”

“它多大了?”

“嗯,嗯,两个月了。”

“他们会生小兔子吗?”

“我不知道诶,爷爷,你要喂他吗?他可喜欢吃胡萝卜了。”

彧儿的手搭在张瑜肩上,两个人喂兔子。

一会儿功夫,我的菜陆续上桌,摘了围裙,叫那两个人:“吃饭了。彧儿去洗手。”

彧儿高兴的去洗手了:“吃饭喽。”

自己拿了小碗,小勺,筷子,坐在他自己的位置上,等我给他分,饭。

张瑜坐在桌前,看着满桌荤素搭配,营养健康,色香味俱全的菜肴:“没想到总裁会做这么多的菜。”

“我都是跟我小爹地学的。”

给他倒上红酒:“喝点红酒吧,红酒有益健康。”

两个人一边吃饭,一边喝酒,一边聊天。

我说:“我小时候的事情,大家都知道了,小爹地也没想让我搀和钟家的事情,所以,我也没学钟表这一块。

后来去国外本来也是计划学这一块的,但是彧儿身体的事情,占了我太多精力,到底钟表这块,只是学了皮毛,没学到真髓。”

他问:“彧儿,挺好的。比较独立,对于这么大的小孩来说,已经很不错了。

他身体上有什么事?”

看看彧儿自己奋力的对付一块鸡肉,我并不喂他吃饭,他自己来,连饭都吃不了,还能够干什么?

“彧儿刚出生的时候就因为在腹内缺氧,羊水三度污染,在重症病房里呆了一个星期,住院一个来月才回家的。

而且,因为体内发育不完全,他天生就耳聋。

现在能听见,是因为已经戴过三个人工耳蜗了。”

张瑜显然一惊,看着彧儿,“这个事情,我真不知道。彧儿长的这么好,没想到。”


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