胡萝卜主补，白萝卜主泄，两者最好不要同食。这次是因为不够菜，白晋才一起把它们端上桌。这一点，白晋并没有说出来。

“这又是何物？”鬼谷先生捻起一条土豆丝问。他曾云游四方，但这种东西，他从来没有见过或者吃过。这种东西颜色好看，口感爽脆，和芋头般容易有饱腹感。

“这是土豆，也叫马铃薯。”白晋说，“有丰富的膳食纤维，易饱腹，能够作为主食，替代米饭。用它可以做出很多样的菜，例如炸薯条，土豆泥，醋溜土豆丝，土豆炖牛腩，咖喱土豆……”

光听菜名就想吃了！

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