第4节  屠户家的小夫郎

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虽说家里人后来也知道了这个小秘密,但熬出来的酱就是不如田小满熬的,这只能归结为个人天赋了吧。

杏子晾干后,四个人坐在院子里一人一把刀,把杏子里的杏核剖出来放在一个小木盆里,这个晒干后,就能敲出杏仁来。他们这里的杏都是甜杏,所以杏仁可以生吃,但田小满不爱吃生的,每次都会加点盐炒熟来吃。

把核剔掉后,再把果肉切成一小块一小块的,放在盆子里。不一会儿,他们摘的两背篓杏子就终结在四个人的刀下了。

田阿姆已经把那口用来熬东西的大锅洗好了,杨小果也十分积极的从家里抱来一小罐饴糖,其实也就是麦芽糖,这些都是好不容易从他嘴里扣出来的,他也就实在想吃了才会拿筷子挑一点。

“正好,我才说好像家里的糖不太够了,你有的话我就不用再加蜂蜜进去了。”

“蜂蜜啊,”杨小果一听蜂蜜,眼睛滴溜一转,说道:“小满,我都渴了,能不能…”

“渴了喝水呗,别和我客气,外面有一口井在呢!”田小满打断他的话,一副嘴馋样,当他不知道他想什么吗?

“哎呀,小满你坏,我想…我想喝…那个。”杨小果支支吾吾的,到底不太好意思直接提要求,他的脸皮比起小满来可薄了。

“那个是哪个呀?你说呀?”田小满嘻嘻笑着,就是装不知道。

“你这坏哥儿,别逗小果了,”田阿姆拿着一个托盘进来了,上面放着四碗蜂蜜水,还放着田福这次托人从县城带回来的白糖糕。“你这阿姆也是的,就看着你哥儿被欺负啊?”

林苗也不在意他的打趣,他就喜欢看自家哥儿吃瘪的样子,每次田小满逗小果,他都看的乐呵呵的。

杨小果也不管这些,他都被田小满逗惯了,反正每次他的目的都能达成,其他的他也不在意。这会儿,正一手端着蜂蜜水,一手拿着白糖糕,吃一口白糖糕,喝一口蜂蜜水,别提多美滋滋的了。

这白糖糕是田福早上买的,趁热让村里人带回来的,但路途遥远,等到了田家人手里,已经凉透了。但吃起来还是软软,也有弹性。别看这白糖糕只有几块,实际做起来比较麻烦,所以价格也是不便宜的。还有一个原因是它用的糖不是一般老百姓用的饴糖,而是经过提取脱色处理的蔗糖,颜色如霜,也叫“霜糖”,糕点取其色故称白糖糕。

但田小满是不管白糖糕红糖糕的,他只知道得吃快一点,不然就被杨小果吃光了。看着两个孩子吭哧吭哧的吃着糕,两个大人也相视一笑,东西还是抢着吃好吃,平时一个人也不见会这样啊。

吃完了东西后,进入正题,开始熬酱了。田小满把两个大人推到院子里,让他们好好坐着休息,聊聊天,自己则一手牵着杨小果,和他一起来到厨房。

田小满在制作食物时是很严肃的,他先把盆里的杏子倒进锅里,又要求杨小果把火烧的旺旺的,大火开煮。手则一刻不停的搅拌着锅里,任额头不停滚落汗珠也顾不得抹去。杨小果也是一身的汗,不过为了好吃的,这都不算什么。吃货之魂在两人身上熊熊燃烧着!

待杏子慢慢熬软,变成糊状后,田小满又依次把饴糖,和他单独切好的酸杏放下去熬。“小火,”田小满开口了,在用大火熬的火,成品会出现一股锅巴味。杨小果很配合,迅速从炉灶里抽出几根燃烧的柴火,放进下面的柴灰里,大火瞬间变成了小火。

小火慢慢煮着,锅里也散发出一阵阵诱人的酸酸甜甜的香味,闻着就叫人口舌生津。待酱煮的金黄时,田小满就让小果熄火了。

他找来两个大坛子,你一勺我一勺的和杨小果分,到最后锅里还剩下的一勺,被他们盛在碗里,用调羹分着吃了。嘴里吃的杏子酱酸酸甜甜的,不会让人觉得腻味,也不会太酸难以下口,夏天胃口不好时,吃一碗小满熬的杏子酱,保准让你能多吃一碗饭。

“小满,你熬的杏子酱可真好吃啊,以后你嫁人我吃不到可怎么办?”杨小果咬着调羹苦恼的说,小脸皱了起来,显然这件事让他担忧烦恼了很久。

“什…什么嫁人,你胡说什么?”田小满羞得脸爆红,到底是没出嫁的哥儿,说起这个事还挺害羞的。他显然忘了自己之前一口一个喜欢张彬哥哥了。

“没有吗?”杨小果歪着头想了一下,“可是我阿姆说有人到你家提亲,田伯伯和田阿么已经答应了。”他知道田小满喜欢张彬,但他觉得很不实际,张秀才其实不怎么搭理他们。而且,他觉得比起会读书,还是会做饭的男人更讨人喜欢,比如田福哥哥!

“我还没答应呢!”田小满表现出一副超凶的样子,上次父姆对他说这件事时他也没好好听,如今对他家的认识只有柳树坡姓李的,他也不好意思再问,难道这就要他嫁吗?

张彬他已经放下了,其实最初的几天伤心也不是因为他拒绝了他,而是一直以来官夫郎信念的破灭以及他对他的否定。但这不代表他就要嫁给一个只知道姓氏的人!!

“哦,”杨小果似懂非懂的点点头,原来还要自己答应的吗?不是都由阿父阿姆做主的吗?

快要准备晚饭时,杨小果就抱着坛子跟着他阿姆回家去了,他要给阿父尝尝今天的收获。

只留下田小满独自趴在床上不知道在想些什么……

第7章 李阿姆的担忧

田小满这边烦恼着,李文轩那头也不


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