“啊?还有这一说?”蔷薇一头黑线的看着母亲,这个时代的女人都信这个?既然如此,她还是老实点吧。本来自己还真是打算这两天抽空去看看的。这么说来,只能搁置了。
“宁可信其有不可信其无。”
“好吧,女儿本来还想着过两天去看看小n_ai娃呢。让母亲这么一说,怪吓人的,还是过段日子再说吧。”这么一说,年前能见不错了。
“大姐,大姐你回来了。”
随着话音一落,南宫蝶衣和南宫媛儿挑帘进来了。
“这俩丫头,最近做什么都风风火火的,越大越没规矩。”夏莹筠说着,瞪了眼自己的女儿,“你把媛儿都带坏了。”
“才没有,我们是着急见大姐,才如此匆忙的。”南宫蝶衣冲着母亲噘着嘴狡辩了下,才冲着蔷薇吐了吐舌头。
“大姐,你身体恢复的怎么样了?前几天我还看到又有很多的毛茶送到了听雨阁,大姐是不是又准备制茶了?需要我们帮忙的话大姐说一声。”媛儿说着,一副笑眯眯的神色。
“好,这个我爱听,等我回去看看再说。”蔷薇没有拒绝,和母亲聊了会天之后,回到了自己的院子,当然了,身后跟着两个小尾巴。
等到蔷薇到库房的时候,挨个的检查了下毛茶。一看条索的形状和叶片的大小,这知道这些都是夏茶。夏茶特点是颜色稍显灰暗,嫩梗瘦长,香气相对淡一些,茶叶略显粗老。
夏茶里的茶多酚含量高,最适合做成红茶,属于香甜味,而且维生素c的含量很高。虽然口感没有春茶厚重,但是也别有一番风味的。
至于大叶种的夏茶,也都是选择渥堆发酵成熟茶,再利用空气的微生物慢慢转化,等存个几年之后,效果也是惊人的。所以,春夏秋每个季节都可以采摘茶叶,并且每个季节产的茶叶都有各自的特点,看个人的口感喜好了。
如蔷薇自己,如果喝熟普的话,她较喜欢五级料压制饼,因为三到五级料里面或多或少的都会带一些茶梗,这些茶梗随着渥堆发酵后会产生一定的甜度,泡出的茶汤会带着香甜的糯米味。口感也是顺滑,汤色柔亮。
所以,宋非这次送来的茶全部都是属于夏茶的范畴。还是有一半都是属于大叶种的范围,蔷薇查看了下数量,还是适合小堆发酵。至于红茶,蔷薇感觉用篓子发酵合适,还方便。
查看过之后,蔷薇开始吩咐人打扫卫生,清洁用具,把所有的前期准备都准备好。特别是小鹿和娟儿,这两个人更是忙碌,有了次的经验,这次肯定更没问题了。
☆、一千零五十六章 慧姨来访
一千零五十六章 慧姨来访
这次的毛茶量次的春茶多一些,现在也到了秋季,温度要不夏天凉快多了,温度掌控之类相对容易些。
对于熟普的渥堆发酵,条件更有利,但是时间也会拉长。预计需要八十天左右的时间才能完成。
所以,只要专心侍弄,一般不会出什么问题。查看了一圈,蔷薇又跑到隔壁的仓库去看了看。她的茶饼都在这里存着呢。
从窗户口,能闻到浓郁的茶香,蔷薇看着一饼一饼排列在架子的茶饼,觉得格外亲切。她要等到轩辕允回来的时候,和他一块开封品饮。也让他和自己一块品尝这个时代的新生事物,熟普。
巡视了一圈之后,蔷薇刚回到主院,守门婆子过来传话了,“姑娘,门口有个自称是白大夫的人在门口求见。”
“慧姨来了?快请?”这么长时间过去了,自己一直被事情缠身,还没得空去看她呢,也不知道她的药铺兑出去没?
片刻之后,白慧在婆子的带领下,来到了院子。
“慧姨,您终于来了!”
蔷薇看着她的脸色还不错,知道这一段时间应该没人去s_ao扰她。
白慧一进门,开始打量蔷薇的神色,发现她的脸色还不错,才舒了口气。
“薇儿,你可吓死我了,听说你受伤了?”白慧一脸着急的看着蔷薇,她近期出了一趟远门,去了趟草药供应商那里,把自己库存的药材托运到药材行给卖出去,刚好可以给几个抓药的伙计发工钱。自己身边早没有存粮了。
“我这一段出去走了走,一回来听说你受伤了,怎么回事?伤在哪里了。让我看看?”