“没事，随便做一些就好了，你的手艺也不错。”兰飞鸿语气很温和，让旁边的兰将夜都怀疑是不是他的冰山儿子本人了这是怎么回事啊啊，果然长得嫩就是有好处啊。

小当家点点头，鱼料理么，他已经想到要做什么了：鲶鱼面和凤凰鱼卷，一个主食，一个点心，恩，搭配很好啊。

凤凰鱼卷是一道例菜，并不是小当家的创意，不过味道很不错，做法也不难，手快一些，很快就可以完成了。

做法是：用中快火下油起锅，下混合蛋浆煎成金黄，盛在盘中待凉。冬菇用少许糖、鼓油腌10分钟，切片。在凉了的蛋皮上，平均涂上鱼滑，平均洒上虾米粒，冬菇粒，像卷寿司般卷起。准备蒸锅，水开后放蛋卷隔水蒸10分钟。拿出切块，装盘洒上青葱，再加木鱼丝即成。

而另一道鲶鱼面么，可谓是小当家的成名菜了，在特级厨师大赛那么险象环生的状况下急中生智想出来的。应该会让人满意的。

当小当家把两道菜从厨房端出来的时候，兰将夜和兰飞鸿都皱起了眉。鱼卷且不说，这道面……

“这个是鲶鱼面，用鲷鱼做的汤底，用无腥味，无土味，无海味的鲶鱼做的面。”小当家看着两个人皱眉的表情也没有什么话，“然后是凤凰鱼卷，选用的是木鱼，两道菜就是我今天的作品。”

兰飞鸿虽然心中有疑惑，但是没有说出来，只是自顾自的品尝，兰将夜看了自己的儿子一眼，但是没有什么表示也跟着吃了起来。

很快，兰氏父子双双停下了筷子，兰将夜是被这样的味道惊呆了，而兰飞鸿是奇怪自己为什么能一眼看穿做法，并且似曾相识。

兰将夜挑起一根面将面从中间截断。

“原来是这样，本来是软绵绵空有口感，但是没有嚼劲的鲶鱼面因为加上了心，然后变得非常爽口并且嚼劲十足。”

小当家笑了笑，对于兰将夜这么快看穿了他的手法只是笑了笑。

“是的，我是用切细的鱿鱼丝做成的，鱿鱼丝充当心给鲶鱼面增加了嚼劲。”

“哈哈，果然很有天赋，很好。”兰将夜对小当家不卑不亢的态度也很满意，的确，假以时日一定是不可限量啊，说不定……

兰将夜笑的别有深意，而兰飞鸿的眉头却皱的更紧了。

☆、历练（一）