大年三十那天,秦晓晓和沈然在家里给贴了对联,家里里里外外都红扑扑,都有了过年的气氛。
李大哥家里现在李嫂子坐着月子,秦晓晓和沈然两人自告奋勇的前去帮忙贴对联,准备一切事物。
到了下午,家里又是杀鸡又是杀鸭的,家家户户都染上了新年的高兴。
秦晓晓在家里养的兔子能吃了,那鸡也能吃了,只是她不会杀,拿这刀子比划了半天,也不敢下手。
虽然心理年龄是大了,但是想到要杀面前的小动物,她还是举不起手。
沈然刚好出来看见,直接上前,说道:“我来吧!”
“你?你可以吗?”秦晓晓哆嗦的问道,想到自己割鸡鸭时候那种残忍的画面。
“要不,我们让李大哥来帮忙吧!”秦晓晓哆哆嗦嗦的问道。
可沈然却摇头,“不用了,我们不要什么事情都麻烦李大哥,我们自己来就好了,你放心,我会的。”
沈然自己虽然是第一次杀鸡鸭,但是看别人容易,自己应该也是可以的。
他是男子汉,不可能连一只鸡都怕吧,这说出去,还不得被人笑死。
秦晓晓看着他,哆哆嗦嗦的说道:“那那那……那我来帮你抓着鸡腿吧,你拿着鸡头,随便割下去就行了。”
前世的秦晓晓倒是抓过不少鸡脚,妈妈以前不会杀鸡,都是爸爸杀鸡的,后来爸爸经常没在,妈妈就让隔壁的人或者伯伯他们杀鸡,可别人总有没有空的时候,那就需要自己动手丰衣足食了。
于是,妈妈没办法,只能是自己来杀鸡,渐渐的,妈妈都不用别人帮忙杀鸡了,只是要秦晓晓抓着那鸡的两条腿,防止鸡挣扎,而妈妈就直接把鸡的气管割开就好了。
以前只是这么看着,她都觉得有些残忍,可现在,要秦晓晓自己割开鸡的脖子,秦晓晓只觉得有些无法做到。
可沈然却一脸的坚定,“你放心好,我能的。”
秦晓晓朝他点点头,想着沈然好歹现在年纪比她大,应该可以的。
只是,沈然毕竟以前也没干过这玩意,秦晓晓多少还是担忧着。
“那你慢点,别着急啊!”
“嗯。”
这鸡倒是容易杀,两人准备好热水,这鸡喉割断之后,直接放血了就好。
倒是这兔子,看着蹦蹦跳跳可爱的兔子,秦晓晓和沈然却不知道怎么杀才好了。
“要不,留着吧!”秦晓晓说道,想着这兔子也挺可爱的,她以前很少接触兔子肉,基本都不吃那玩意了。
现在看着那么可爱的兔子要杀死,秦晓晓还真下不去收。
有人会觉得秦晓晓能杀鸡怎么不敢杀兔子,这鸡接触的时间多啊,她还没有那么害怕,可兔子就不同了,而且听说杀兔子的办法都挺恐怖的。
想了想,秦晓晓还是觉得不要杀兔子好了。
“我去让李大哥帮忙吧。”沈然说道,想到这兔肉比较补身体,秦晓晓的身体那么小,是该多补补才好。
秦晓晓本来还想阻止,可是沈然已经提着兔子出门了去。
秦晓晓那个窘啊,虽然兔肉也挺好吃的,但是让她杀还是下不了手。
过了有小半个时辰,秦晓晓终于看到沈然回来了,还有一只已经处理干净的兔子。
这年头吃这些野外生物可没有那么多什么环保问题,村子里的人只讲究吃的好,吃的饱,其他都是我虚的。
等跺好鸡肉,饭菜都准备好,秦晓晓就开始烧锅做饭,沈然在一旁帮忙打下手,屋内暖洋洋。
大约用了半个时辰,秦晓晓总算是把菜做好,还准备了一骨头汤,骨头补钙,对身体好。
他们两人少,所以直接把兔肉给李大哥家端了一盘,而那鸡肉,有些炒着,有些直接蒸熟了白斩,还有一半,秦晓晓先封着,反正都没有那么快吃完。
这个年,算是沈然那么多年以来,过的最轻松的年了,往年总是看着窗户的其他人出去玩,而自己只能窝在房间里了,看着别人的一动一静,然后向往着。