秘制三鞭  阳艳媚乡

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很精致的小也全是上了品位的“经典”、“精品”、摆的都是国内外名家的名作。若是在钢琴和小提琴的伴奏下,饭后到小书店里稍作浏览,挑上几本书,不就显得更“文化”了么?第三,这里还不定期地举办“讲座”,请的自然都是国内知名的专家学者,所以,到“南国”吃饭,贵是贵,可吃一次就等于品位提高了一挡;若是多吃几次,不就吃成“学者”了么?

在“白吃一条街,能排在第二位的.当数“贵妃池”:“贵妃池”有四层,这里也是讲“雅”的,不过,这里讲的是“雅玩”,玩的是一种“档次”。在“吃、喝、洗、玩”方面,那是一条龙服务。进门之后,先有小姐为你免冠脱鞋,尔后光脚乘电梯上二楼,脚下是一色的纯羊毛地毯,踩上无声,踏过无痕,有小姐领进雅间。

饱餐后上三楼,有小伙给你更衣,进浴间泡大池,洗过了“枪林弹雨”,蒸过了干、湿“桑那”,再由按摩小姐“踩一踩、按一按”;倘有雅兴的,再领到对面去“品茗”,又是一色的“情侣论坛”或是日式“塌塌米”雅间,你是喝“龙蚌”还是“铁观音”呢?

拉门一关,自然有小姐跪式服务,一招一式显示日本人精湛的“茶道”,过一把日本鬼子的瘾;茶毕,把嗓子润好了,再到四楼,进一暗暗的红灯雅间,在半明半暗之中由小姐伴你卡拉0k……已是很舒服的时摸,回到一楼,有球童给你换上鞋子,打一打保龄球,掷一个“全倒”什么的,也就有了“洋人”的感觉。只要有人出钱,真是乐不思蜀啊!

排在第三、第四位的是两个“花园洒店”,这两个“花园”是由所在的地理位置决定的,衣个在阳光大道的东段,叫“东花园”;一个在西边。叫“西花园”。说起来各有千秋。

“西花园”以“软”闻名,“东花园”以“硬”著称。这一软一硬,吸引了不少客人:“西花园”以粤菜为主,有三道菜最有名:第一道菜是“龙虎斗”。蛇是活的,猫也是活的,现杀现吃,号称天下第一名菜:第二道菜是“一蛇三吃”。

一位“三点小姐”把一条凉森森、滑腻腻、活生生的蛇挂在脖上人看,看定了再杀。蛇肉、蛇血、蛇胆分解开来,蛇肉可做出各种花样;到时,会有小姐把一颗活生生的鲜蛇胆放进主客的酒杯里,那酒立时膀一股绿烟,化开去碧绿碧绿,喝下去明目、活血、清胆利胆。第三道菜叫“百舌津”,号称民间一绝清凉、败火、解毒、润肺,甘饴如蜜,人口即化。

而“东花园”则以“药膳”取胜。这里展有名的三道菜:一为“三鞭羹”。所谓三鞭即牛鞭、驴鞭,鹿鞭。尤其是鹿鞭,一般的饭馆假货居多,而“东花园”号称自己有一人工养殖场,自产自销,决不对外,所以这里的“三鞭”货真价实、老少无欺。

二为“铁拐李”,俗称“驴钱肉”。这虽是凉盘,但因制作方式独特一鞭一盘,也极受欢迎。三为“霸王别姬”,又俗称“和尚桥”。这道菜取自平原典故,由活鼋鱼加鲜鹿茸、鹿血及各种补品久沌而成。于是客人们一个个吃得红光满面,热血,仰天长啸!自然是一而再再而三地登门光顾了。


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