李园厨房里那几个老师傅搞起了不同锅底的调试,当然,一切涉辣的她都很理智地没碰。
一群人调试了四五日,最终确定了她想要的那几种锅底配方。
林诗音把自己读书时的丰富吃货经验全贡献了出来,让他们弄出了以鱼虾为底的海鲜锅,以花椒茱萸为底的辣锅,还有以各种野生菌为底的养生锅等等;顺便还把虾滑鱼滑这种模式一并教了,令各位师傅惊叹不已,大呼表姑娘真是食中高手。
见她搞得这么风风火火充满干劲,祥叔也没再拦。
不过他很在意:“表姑娘,那这专做暖锅的店,要叫什么?”
林诗音差点想说海底捞,还好克制住了。
只是她也实在不擅长取名,纠结到最后,干脆只取那个“捞”字来当店名,还一本正经:“吃暖锅本来就是用笊篱捞里头烫的东西,简单易懂,就叫这个了。”
祥叔点头:“是不错。”
转头他就帮忙张罗整理店面和开张的事了,至于店中掌柜和小二,对李家来说也是很好解决的问题。
然而在他准备去定制牌匾的时候,林诗音却把他拦住了。
“店名那个‘捞’,咱们直接去请诸葛神侯来题。”林诗音说。
“这……会不会太麻烦他?”
林诗音摇摇头,笑了。
她知道诸葛神侯一定会答应的,毕竟赚了钱可是有三成要归神侯府。
这种双赢的好事,他根本没道理不答应。
在这样紧锣密鼓的筹备中,‘捞’最终定下了二月初一开业。
深谙营销好处的林诗音甚至在上元节之前就放出了消息,说这家暖锅店是诸葛神侯亲自题的字,还没开业,就把名字先炒热了,京中大街小巷一时议论纷纷。
第16章零壹伍
上元是个大节,对京城普通百姓来说,可能比过年时还要热闹。
毕竟除夕之夜,大部分都是待在家中与家人团聚,而团聚了半个月后,再浓厚的思念都该诉完了,自然开始想着出门瞧瞧街上的热闹。
林诗音从前读史书时就好奇过汴梁夜市究竟是何种模样,现在总算是有机会亲自瞧一瞧了,当然不会放过。
所以上元这一日傍晚,她匆匆吃了小半碗汤团儿之后,就非常兴奋地出门去了。
之前她听丫鬟们说夜市上有许多好吃的,为此还特地留了一半肚子,准备去尝尝那据说比李园的几个师傅做得更好吃的周记葱泼兔。
这个冬天实在太冷,腊月里一场雪断断续续地下到正月初八才真正停下放晴,只是化雪比下雪更冻人,林诗音本来就怕冷,这下都恨不得把自己直接裹成球了。
但上元夜毕竟要出门逛夜市,林诗音犹豫之下,还是换了一身稍微轻便些的衣服。
结果这一出门林诗音就后悔了,因为外面的风比她想象中还大,到了闹市刚一下车她就先抖了抖。
冷血注意到她越皱越紧的眉头和绷住的肩膀,不动声色地落后半步,帮她把挡去了大半北风。
夜市如她所想一般人声鼎沸,处处张灯,最热闹的地方甚至亮堂得宛如白昼,而她最感兴趣的小吃摊子也鳞次栉比地一家挤一家,飘出的香味混在一起,竟出奇地不难闻。
“周记的葱泼兔——”她一眼看到那个排了许多人的摊子,辨认出那块布满油烟的木牌上写了什么字后,便毫不犹豫地冲了过去。
人来人往间挤得厉害,她又仗着身形娇小闪得迅速,差些叫冷血跟不上。
待两个人一齐挤到队尾时,她感觉自己背上都出了汗,原地跺了跺脚朝队伍最前面张望,语气雀跃:“这么多人,一定很好吃!”
她说话间有热气从嘴边呼出,白茫茫一团,掩在他们之中,遮住她小半张脸,叫他颇有种拿手拨开的冲动,可惜他向来自律,所以最终也只是握了握拳而已:“嗯。”
队伍虽然长,但走得倒是很快,林诗音一边数着出门前特地换的铜钱一边环顾着周围各色花灯,只觉眼睛都快被晃花了。
待她回过神来时,前边已经只剩最后一个。
手上动作飞快的老板也一边给前边那人递上他买的,一边望向了她,朗笑一声道:“您二位要多少?”
他们家的葱泼兔和李园的师傅做的的确不太一样,大概是为方便出来看灯的男男女女们拿在手上,所以切得很小块,再用竹签串起,论根算钱。
林诗音本来也没吃饱,此时近距离闻到它的香气,顿时就忍不住了,直接一下买了四串。
冷血本来还想说这么多你吃不完,结果她付过钱后便不由分说地回头塞了两串给他:“一起吃。”
“不——”他下意识推拒。
“尝尝嘛,不好吃再说。”她朝他眨了眨眼。
夜风将她的额发吹得全偏向一处,露出了光洁的额头,而她又恰好在这样灿烂的灯市下站着,眼睛里盈满了光,这一眨之下,有如星星在闪烁,美得叫人根本无法移开目光的同时,自己还浑然不觉,只顾着啃那还冒着热气的兔肉串。
“哎呀烫!”她嘶了一声,忙用手去扇,美食当前,一时间没注意右侧涌过来的人群,直至被撞了才反应过来。
可惜这时已来不及让她调整站姿让开道了,眼看要倒之际,还是冷血果断伸手拉了她一把。
这一拉自然又无可避免地让两人前胸后背相撞,加上他不想让另一手上的兔肉串沾上她衣服,看上去便更像直接将人揽进怀里了。
“小