鱼香肉丝比这个简单些,唐蜜将切成细丝的瘦肉拌好酱料,热油炒上了色,在倒入木耳竹笋胡萝卜,弄些灵泉水入锅,不一会儿浓郁的香味便扩散开来。
正在烧火的秦容有些意外:“怎么有烩鱼的味道?”
鲜香楼有一道烩鱼,非常有名,秦容没吃过,但经过他家门口时曾闻到过味道,跟唐蜜做得这道菜味道很相似。
但家里最近很忙,没空去抓鱼,哪来的鱼烧菜?
唐蜜将鱼香肉丝盛出来,用筷子夹起肉丝递到他嘴边:“这叫鱼香肉丝,是猪肉,却有鱼的味道,你试试看。”
秦羽张嘴咬住肉丝,细细地咀嚼品尝:“好吃!”
得到了夸奖,唐蜜立刻就笑弯了眼:“你去洗洗手,招呼大家吃饭吧。”