“先把这个放在外面冻着吧。”五福示意。

这里没有冰箱，幸好如今是冬天，放外面冻着便算是冷藏了。

紧接着，又在分离开来的蛋黄加入糖轻轻的打散了，再加入牛乳和玉米油，然后筛入细面粉，轻轻翻拌均匀。

“别翻太猛了，不然蒸不成。”五福道。

灵儿点头，小心的翻着那加了面粉的蛋黄液，动作十分细致。

“可以了。”五福回想着从前所看到的，见那蛋黄液差不多了，就让人取了那冻着的蛋白来，自己加了三分一进去，让灵儿慢慢搅拌，看着差不多便再加，直到全部倒入搅拌均匀。

此时，用于蒸蛋糕的锅已经按着她的吩咐开始放在小红炉上预热烘干，厨房里围了好几个人，都好奇的看着五福半动手半动嘴的做什么蛋糕。

便是得了消息的周氏，也好奇的走过来张望。

五福哭笑不得，把人驱散了，只剩下自己的丫头和在厨房帮厨的人。

“倒进小锅。”五福指使着灵儿把一盘搅拌好的倒进那热了的锅，盖上盖子便开始蒸。

“姑娘，这要蒸多久？”灵儿看了一眼沙漏。

五福沉吟片刻，道：“先蒸个一刻钟看看吧，再多做几个，糖和面粉等的比例都不同，再看着时间不同，哪个时间最合适。”其实她也把握不住，毕竟这都不同后世的厨具，所以干脆多做几个，总有一个是好的吧，反正家里人多，也不愁吃不完。

灵儿等人应了一声，人多力量大，很快就一溜儿的小红炉上蒸上了蛋糕。

蛋糕蒸着，一会儿，就散发出一股子奶香甜味儿，五福有些欢喜，这起码是成了一半。

五福又让灵儿按照刚才蛋清分离的样子给打出奶油来，比起蛋糕的甜，她更添多了两勺糖，反正某不是喜欢甜吗，然后冻着备用。

时间一点一滴的过去，直到所有蛋糕面都先后起了金黄色，五福便让拿出去冻着，直到放凉了，尝了一个看着不差的，和前世的差不离了，才取了一个看起来最好的，抹上奶油，开始用果子花儿点缀。

第五百九十三章 我很喜欢

大年初一，五福的一时兴起，让整个伍宅的人都得到了口腹之欲，那叫蛋糕的糕点，实在是新鲜香甜，软软糯糯，又好克化，比平日里见到的糕点又多了个新鲜劲。

有些人起了心思，略一打听怎么做的，然而听到光是鸡蛋就用了一小筐，更别说其它，就咋舌摇头。

这年头，卖身为奴的，基本都是家中困苦的，鸡蛋对于他们来说，也算是金贵的物件儿，放在农户人家里，存起来，还能卖钱呢，哪舍得就这么用来做糕点？

而且，鉴于五福刚买下一个铺子又是要做酒楼的，紫玉多了一层考虑，不让季嫂子和灵儿等知情的人泄露配方出去，兴许可以用在酒楼里，用新鲜物来吸引客流。

五福对此无可无不可，反正只是个糕点，如她们所说，好克化，卖出去小孩大人吃也可以。

这本来就是兴之所至，做起来哄小孩儿的，没错，五福暗自把阿九视作小孩了，别扭又小气的小孩。

蛋糕由紫玉亲自送过去。

阿九听到紫玉来了，还以为是五福有什么事儿，见她提了一个极大的食盒，有些好奇。

“你家姑娘有什么事？”阿九的目光放在那个食盒上。

“姑娘亲自做了点糕点，请九爷尝一尝，乃是独一无二的糕点。”紫玉浅浅一福。

原野上前想要接，紫玉让过，笑道：“还是奴婢来吧，姑娘花了好些心思，省得磕坏了。”

这么谨慎？还独一无二？

所有人的目光都看了过来，到底是什么东西这么宝贝？

阿九也很好奇，看着紫玉把食盒放在桌子上，拿开一个盖子，然后捧出了一个极大的粉彩窑瓷碟。

“哇！”胡蝶第一个扑了上去，双眸冒光的看着那粉彩碟子上的一个白如雪云的糕点，吸了吸鼻子，嗅到那甜腻，口水差点要滴落下来，伸手就要去挖。

那白色的东西不知道是啥，看起来好好吃的样子。

“住手。”阿九一喝，瞪了他一眼。

胡蝶讪讪的把手收了回来，眼巴巴的看着那物件，他也好喜欢甜食啊，嘤嘤嘤！

“九爷，这是蛋糕，姑娘说祝爷新年快乐，开开心心，不生气，不皱眉。”紫玉笑着传话。

阿九嘴角一抽，探身看去。

白色的糕点上，十分的细腻甜香，上面用胡萝卜雕了两朵栩栩如生的玫瑰花，并在一起，白和红衬着，十分好看。

玫瑰花前面，又用一些樱桃果子，拼了一个笑的图案，再边上，又用黑芝麻点了小字，九，新年快乐。

阿九一下子就咧开了嘴，心里暖暖的，又欢喜不已。

“是你家姑娘亲手做的？”阿九问。

紫玉点头：“是的，丫头们也有在一旁帮忙，主要是姑娘的点子。”

“你家姑娘有心了，这礼物，我很喜欢。”阿九笑着说。

新鲜的礼物，比起金银珠宝，更要得他的心意。

紫玉道：“爷喜欢就好，奴婢告退。”

“嗯。原野，看赏。”阿九挥挥手。

事后，五福得了某胡蝶的告状，说那劳什子蛋糕，某人愣是一个人藏起来，吃了两天，也不分他，着实小气得很。