“哎呀,还是很成功的。”锦溪用刀子切下一片面包,吃了下去,不比买的差。“你也来一块。”切了一块递到姜宸手上。
“怎么样?”
“不错。”姜宸点点头,“比商店买的也不差什么。”
“太好了咱们家的羊奶总算有了用处了。”锦溪眉飞色舞的,“酵母就剩一袋了,下次试试自然发酵的。还有杂粮面包,哎呀要是有牛奶就好了。”
“牛羊虽然少,可也不是不能找到。”姜宸把这事放在心上,他们西边就有奶牛场,就是不知道现在还有没有,是不是被转移了。
锦溪的面包受到家人的热烈欢迎,尤其配上果酱吃,很新鲜。第一次做锦溪怕做不好糟蹋了就没用新麦粉,用的陈面,第二次做用小麦粉自然发酵,结果出来的味道出奇的好,麦香奶香混杂在一起,吃着比以前从外面买的还好吃,锦溪知道自己手艺一般,之所以这么香完全是原材料的问题。
用新麦粉做出来的面包,就连爷爷奶奶都喜欢,这样家里鸡蛋羊奶足够锦溪几乎隔-